Faire fondre la margarine dans une casserole, y jeter la semoule et laisser dorer jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajouter l’eau et laisser cuire, jusqu’à ce qu’elle soit complètement absorbée. Mélanger le sucre et la noix de coco, aromatiser d’essence d’amandes, et tasser dans un moule rectangulaire, préalablement huilé. Décorer de noix pilées et couper en carrés, une fois le halva refroidi.
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