27 avril 2014 - A la lumière de l’enseignement d’Amma - Journée Spirituelle avec Dipamrita - Centre bouddhique de Plouray (Bretagne 56)

 

 

 

ISONOMIA - Free web design for activist causes

 

 

 

Pain de courge muscade au sésame

 

500g de chair de courge muscade en dés
30 biscottes
100g de graines de sésame
sel-poivre
3 c. à s. de maïzena
3 c. à s. de farine

Cuire la courge muscade jusqu'à ce qu'elle s'écrase, au micro-onde ou à la vapeur. Réhydrater les biscottes dans de l'eau puis presser soigneusement de manière à ôter l'excédent d'eau. Griller à sec les graines de sésame jusqu'à ce qu'elle soient dorées. Ecraser finement la chair de courge muscade.

Mélanger les biscottes, les graines de sésame, la courge, la farine et la maïzena et assaisonner abondamment. Huiler un moule à cake ou une terrine à pâté et y tasser la préparation. Cuire au four à 200° pendant trois quart d'heure (le pain est cuit quand une aiguille enfoncée en son centre ressort sèche).

Déguster chaud ou froid.

 

Haut de la page     Pour imprimer cette recette
Accueil ] Recherche ] Top 10 des recettes ] Recette de la semaine ] Menus ] Cocktails dinatoires ] Livre d'or ] 100 livres de recettes ] Comment imprimer les recettes ] Plan du site ]

 

Pour naviguer au hasard des recettes
Précédente Suivante
  

 

 
 Webmaster: AVEA - Action Végétariste pour l'Egalité Animale
Dernière mise à jour: 10/01/2014